В напитке много катехинов, которые укрепляют сосудистые стенки, а также снижают вероятность мутаций и развития онкологических заболеваний, а полифенолы в составе чая способствуют нормализации уровня сахара в крови, утверждает врач-диетолог Юлия Чехонина.
Эксперт заявила, что заваривать одни и те же листья дважды не рекомендуется: основную пользу вбирает в себя первый настой.
Лучше выбирать чай без добавок, цельнолистовой без примесей. Если напиток содержит ароматизаторы, следует отдавать предпочтение натуральным добавкам, таким как эфирные масла, ягоды и цветы.
Ранее эксперты рассказали, чем опасен квас.
