Из готового списка сразу нужно вычеркнуть продукты с коротким сроком годности - молоко и кисломолочные продукты, хлеб, свежие овощи для салатов и фрукты, свежее мясо и рыбу. Остальное можно покупать заранее.
В первую очередь, нужно купить консервированные овощи - зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины и разносолы. У них длительный срок годности, а дома их можно хранить при комнатной температуре.
Далее в списке - пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированная вода и алкогольные напитки. Зачастую перед Новым годом цены на напитки сильно завышают.
Еще заранее стоит приобрести растительное масло, соусы, муку, соль, сахар, крупы, специи. Их расход существенно увеличится в выходные и праздники, поэтому лишними они не будут.
Купить можно также сырокопченые колбасы, рыбу и икру, перед этим проверив срок годности, состав и качество упаковки. И яйца, так как они хранятся около 30 дней, но класть их нужно в холодильник.
Еще можно заранее к празднику купить шоколадные конфеты, замороженное мясо и рыбу. Только важно помнить, что их нельзя замораживать повторно.
Ближе к празднику за несколько дней можно купить овощи для приготовления гарниров - картофель, морковь, капусту и репчатый лук. После этого стоит приглядеться к сыру, ветчине и вареным колбасам. А накануне можно брать лиственные овощи, помидоры, огурцы и фрукты.
А недавно в Роспотребнадзоре объяснили, каких конфет не должно быть в сладком подарке.
