4 февраля 2023
Общество
Опасное для здоровья молоко обнаружили в Нижнем Новгороде
ИА "Время Н" пишет, что в отдел пищевой микробиологии и молекулярных исследований ВНИИЗЖ поступило шесть проб коровьего сырого молока. В пяти из них нашли превышение показателя КМАФАнМ (это количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).
Такое бывает из-за нарушения гигиены на производстве: технологии доения, плохой промывки доильного оборудования, неправильных условий хранения сырого молока.
Об этом исследователи сообщили в региональный Россельхознадзор, чтобы там приняли меры.
А недавно и самарцев предупредили о подпольной молочке от предприятия-призрака.
Фото(множ):
Загрузить
Дата изменения:
03.02.2023 18:33:02
Кем изменен (имя):
(corrector5) Анна Смирнова
Активность:
Y