24 августа 2020
Экономика
Колбасный цех ООО "Красный ключ" возобновил работу после карантина по чуме
Были реализованы все необходимые меры для снятия карантина по африканской чуме свиней на территории предприятия.
Там опечатали и уничтожили всю ранее изготовленную продукцию, а также все сопутствующие производственные материалы. На территории цеха провели санитарную обработку, чтобы исключить любую возможность распространения вируса.
31июля 2020 года вышло постановление № 194 о снятии карантина по африканской чуме свиней в Сергиевском и Исаклинском районах Самарской области.
Напомним, что вирус попал на предприятие с тушей свиньи из личного подсобного хозяйства Сергиевского района. На тушу были оформлены все необходимые документы.
Фото: Сергей Павлов
- В данный момент мы приостановили приём от личных подсобных хозяйств свинины. В принципе, свинину сейчас не закупаем вообще, работаем исключительно с мясом курицы и говядины. Немного перенастроили производство под данные виды продукции и делаем её такой же вкусной и натуральной, - прокомментировал директор колбасного цеха ООО “Красный Ключ” Руслан Шарифов.
Сейчас производство возобновлено в соответствии со всеми ветеринарными и санитарными требованиями.
ООО "Красный ключ" – одно из крупнейших сельхозпредприятий Исаклинского района. Там производится весь спектр мясной продукции: копченые и вареные колбасы, сосиски, деликатесы, полуфабрикаты. Колбасный цех работает с 1996 года.
Фото: Сергей Павлов
Дата изменения:
15.10.2023 13:59:39
Кем изменен (имя):
(guzelka) Гузель Рахматуллина
Активность:
Y