Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

25 ноября 2023

Общество

Гастроэнтеролог Ситникова предупредила о преждевременном старении от красного мяса

Такой эффект происходит из-за того, что уменьшатся количество растительных компонентов (клетчатки). Кроме этого в красном мясе содержится избыточное количество насыщенных жирных кислот, холестерин и много соли. Из-за этого повреждаются клетки и старение наступает раньше положенного. 

Врач советует минимизировать красное мясо в своем рационе. Жарить его исключительно в редких случаях. Все дело в том, что при этом выделяются определенные канцерогенные вещества, повреждающие ДНК. 
Лучше заменить его на рыбу, птицу, орехи или бобовые, пишут "Известия".

Материалы по теме:  Гастроэнтеролог назвал симптом, сигнализирующий о разрушении поджелудочной железы / Вода с газом или без: мнение гастроэнтеролога / Самарский гастроэнтеролог рассказала, почему опасно принимать лекарства

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  27.11.2023 17:27:24

Кем изменен (имя):  (Karlova) Karlova

Активность:  Y