Врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина предупредила об опасности, которую таят в себе сухофрукты. А именно: те, которые были произведены промышленным способом. Они могут содержать консервант диоксид серы. А это вещество способно раздражать слизистую желудка и провоцировать аллергические реакции.
По словам эксперта, у сухофруктов есть и другие особенности, из-за чего этот продукт подходит далеко не всем. В частности, следует иметь в виду высокую калорийность и содержание природных сахаров. Поэтому сушеные плоды не рекомендуется есть при диабете, ожирении и заболеваниях поджелудочной железы.
В то же время сухофрукты являются концентрированным источником клетчатки, калия, магния, железа и антиоксидантов. Они особенно полезны при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях и повышенных физических нагрузках. Но лишь при умеренном употреблении. Безопасная порция составляет 30-40 граммов в день, отметила Елена Пехотина в беседе с РИА "Новости".
Ранее самарцам рассказали, как свежие овощи и фрукты влияют на здоровье.
28.10.2025 | 07:19