20 января 2025
Общество
Эндокринолог назвал продукты, защищающие от пищевого отравления
Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале рассказала, что недавно ученые провели исследование, посвященное кишечным бактериям, в котором особое внимание уделили семейству Enterobacteriaceae. Оно включает распространенные возбудители заболеваний, таких как кишечная палочка.
По словам ученых, хотя они присутствуют в ЖКТ у большинства людей (около 66 %), обычно не причиняют вреда. Однако чрезмерный их рост может привести к пищевому отравлению.
Но полезные кишечные бактерии могут сдерживать главенствование вредных. Кроме того, они могут обладать противораковыми свойствами.
Исследование показало, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, обеспечивает сырьем "хорошие" бактерии. Также блюда с высоким содержанием этого микроэлемента быстро насыщают, что помогает ограничивать переедание. Это полезно для поддержания здорового веса.
Ранее эндокринолог объяснил, почему даже маленькие дозы спиртного вредны для организма.
Материалы по теме:
Эндокринолог: даже один бокал алкоголя в неделю повышает риск развития десятка заболеваний / Эндокринолог: клетчатка способна защитить от рака / Эндокринолог Павлова рассказала, почему вредно наедаться по вечерам
Фото(множ):
Загрузить
Дата изменения:
20.01.2025 17:24:51
Кем изменен (имя):
(corrector6) Ольга Мохначева
Активность:
Y