Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

23 декабря 2024

Общество

Эндокринолог назвал полезные свойства красной икры

По ее словам, употребление красной икры улучшает функционирование нервной, иммунной, репродуктивной систем организма.

Эндокринолог отмечает, что в икре также много холестерина, однако он нужен для синтеза желчных кислот, жирорастворимых витаминов и гормонов. 

Кроме того, она богата микроэлементами. Так, магний влияет на рост костей, нормализует сердечный ритм, снижает артериальное давление и боль в суставах, регулирует уровень сахара в крови, устраняет судороги в мышцах. А фосфор важен для костей и зубов и входит в состав ДНК и РНК. 

Калошина подчеркнула, что еще в икре много жирорастворимых витаминов - A, D, E, витаминов группы В: В1, В2 и РР (ниацин). Еще присутствует витамин D - он важен для роста и здоровья костей, А (ретинол) - для зрения, репродуктивной функции и иммунитета, защищает от развития онкологии, Е - для эластичности сосудов, еще он замедляет образование холестериновых бляшек и исключает образование тромбов, пишет РИА Новости.

А недавно в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественную икру.

Материалы по теме:  Эндокринолог-диетолог рассказала про тонкости икры, ее пользу и вред / Самарцам напомнили правила выбора красной икры / В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественную икру

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  22.12.2024 20:16:41

Кем изменен (имя):  (corrector1) Елена Никонова

Активность:  Y