Эксперты Роскачества провели исследования ванильного пломбира популярных торговых марок. Шесть из них разочаровали специалистов – в них была найдена кишечная палочка, сообщается на сайте организации.
Приобретались образцы в крупных супермаркетах и небольших магазинах в разных регионах России – в Москве, Нижегородской и Кемеровской областях и в Республике Марий Эл.
Специалисты отмечают, что бактерии могут оказаться в продукции не только во время производства, но и в процессе хранения. Поэтому покупателям необходимо обращать внимание на целостность упаковки.
Кроме того, в нескольких марках обнаружили тяжелые металлы, пестициды, меламин, а также афлатоксины, которые могут попасть в состав готового продукта из кормов для животных. В одной из марок обнаружили и антибиотики. Отмечается, что количество примесей не опасны для здоровья человека, однако на "Знак качества" такая продукция претендовать не может.
Всего специалисты Роскачества проверили 38 торговых марок ванильного пломбира, которые приобретали в разных регионах России. Из них лишь 16 остались без замечаний. Информация о том, какое мороженое претендует на звание лучшего, а какое может быть опасно для здоровья, есть на сайте Роскачества.
