По словам экспертов, много нутриентов являются жирорастворимыми. Если в организме не будет жиров, то появятся дефициты.
Еще одна причина - выработка некоторых гормонов. Это как раз зависит от поступающих жиров в организм с пищей.
Кроме того, из-за дефицита витаминов и гормонального сбоя внешний вид значительно ухудшится.
Специалисты рекомендуют придерживаться правил здоровой тарелки. Нужно включать в рацион не только белки и клетчатку, но еще жиры и углеводы.
А недавно эксперты дали пять советов, которые помогут контролировать размер порции.