28 мая 2024
Общество
Эксперты рассказали, чем полезны грибы шиитаке
Шиитаке - это крупные грибы с коричневой шляпкой. Растут они в азиатских государствах - Японии, Китае, Корее, поэтому их любят местные жители. Однако теперь они добрались и до России, где стали довольно популярны.
Грибы можно есть не только в готовом, но и в сыром виде. Некоторые вещества в их составе положительно влияют на иммунную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Если шиитаке есть регулярно, то это поможет защитить организм от старения и развития опухолей.
Однако этот продукт можно есть не всем. Главный их недостаток - высокая аллергенность. Их нежелательно употреблять склонным к пищевой аллергии людям, беременным, кормящим и детям.
А недавно специалисты рассказали о пользе грибов.
Материалы по теме:
В Роскачестве назвали продукты с высоким содержанием триптофана / Контролируют сахар и массу тела: специалисты рассказали о пользе грибов / В Роспотребнадзоре рассказали о влиянии серотонина на организм
Дата изменения:
16.09.2024 19:48:00
Кем изменен (имя):
(corrector1) Елена Никонова
Активность:
Y