Топ-10 самых бодрящих продуктов на портале представила эксперт Роспотребнадзора Виктория Красавина.
В список вошли крупы. Они поставляют в организм медленноусвояемые углеводы и растительный белок, которые надолго обеспечивают ощущение сытости, дают силы и поддерживают активность. Злаки также богаты магнием, фосфором, селеном, калием, железом, витаминами A, Е, C и группы B.
Взбодриться поможет и завтрак из яиц. Они являются источником белка, жирорастворимых витаминов А, D, E, K, группы В, а также железа, меди и цинка. Содержащийся в желтке холин регулирует уровень холестерина, а лецитин способствует кровоснабжению мозга.
Если начать утро с кисломолочных продуктов, то можно получить ударную дозу молочного белка, а вместе с ним и чувство насыщения. Такая пища – основной поставщик кальция и бифидобактерий.
В кашу или йогурт хорошо добавить ягоды. Практически в любых содержатся антиоксиданты, аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамин Е, калий и кремний. Эти вещества полезны для сосудов, сердца, кожи, суставов и пищеварительной системы.
Ещё один вариант для первого приема пищи – бобовые. С ними организм получит белки, углеводы и клетчатку. При этом фасоль, горох, чечевица, нут, маш перевариваются довольно медленно. Это означает, что уровень сахара сохраняется на необходимом уровне, а у организма есть силы на физические и умственные нагрузки.
Орехи помогут сохранить бодрость в течение дня, поддержат работу разных систем организма. В зависимости от вида орехи содержат разный набор витаминов и микроэлементов. Также в них много белка, клетчатки и жирных кислот.
Авокадо помимо долгого чувства сытости благотворно влияет на состояние сетчатки и хрусталика глаза.
Бодрит и зеленый чай – за счет содержания кофеина и аминокислоты L-теанина. А антиоксиданты защищают головной мозг от возрастных изменений.
Быстро снабдят организм энергией и фрукты. Они содержат углеводы и витамины, а также много сахара. Поэтому подходят именно для первых приемов пищи.
Хорошо дополнить завтрак овощами и зеленью. Их несомненный плюс - сбалансированное сочетание витаминов, микроэлементов и клетчатки. А органические кислоты и эфирные масла добавят бодрости.
Также специалисты рассказали, как сохранить здоровье при работе в офисе.
