12 августа 2023
Общество
Эксперт рассказал, как хранить мед десятилетиями
Он заявил, что низкая температура продлевает срок хранения меда, поэтому лучше держать продукт пчеловодства в холодильнике. При этом температура хранения должна быть стабильной, пишут РИА Новости. Также эксперт добавил, что при таких условиях качественный мед не потеряет своих свойств долгие годы, даже десятилетия.
Пчеловод отметил, что повышенная температура - от +35 градусов, негативно сказывается на качестве продукта. Особенно реагирует на температурные "качели" гречишный мед – он начинает расслаиваться.
Тем не менее, эксперт заявил, что зимой мед можно хранить и на балконе даже в мороз - он устойчив к перепадам низких температур и при перемещении его из холода в тепло лечебные свойства не уменьшаться.
Роскачество строго следит за качеством меда, продаваемого в Самарской области. Так, ведомство проверит качество меда на ярмарках и торговых точках региона.
Материалы по теме:
Мнение экспертов: долгий сон в выходные вреден для здоровья / Эксперты рассказали о правилах хранения продуктов в холодильнике / Эксперты рассказали, как выбрать сладкий арбуз
Фото(множ):
Загрузить
Дата изменения:
12.08.2023 22:49:09
Кем изменен (имя):
(n.lobanova) Наталья Лобанова
Активность:
Y