Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

20 августа 2024

Общество

Эксперт Дмитрий Куликов рассказал, какие продукты нельзя разогревать в микроволновке

Лучше не класть в микроволновку помидоры, куриную печень и виноград.

- Из-за резкого повышения температуры увеличивается давление и объем внутри продукта, нарушается целостность оболочки и происходит взрыв, - пояснил эксперт.

Не стоит подогревать пищу, имеющую плотную кожицу или оболочку. Это могут быть сосиски, сардельки, помидоры, яблоки, вареные и сырые яйца в скорлупе. Все это значительно повышает риск испортить бытовую технику. В крайнем случае можно проткнуть продукт в нескольких местах острым предметом, вареные яйца предварительно очистить от скорлупы и порезать на несколько кусочков.

Часто греть мясо в микроволновой печи тоже не нужно. Там образуются продукты окисления холестерина - это может привести к возникновению заболеваний сердца.

При разогреве каш, ягод, зелени в них разрушается витамин С и они теряют свои полезные свойства, передает слова эксперта РИА Новости.

Ранее мы писали, как правильно сварить полезную кашу.

Материалы по теме:  "Ваше тело не молчит, оно кричит": самарский нутрициолог назвал правила здорового питания / Эксперты рассказали, что выбрать: мясо и рыбу / Эндокринолог назвал три продукта, повышающих работоспособность

Фото(множ):  Загрузить

Теги:   / 

Дата изменения:  20.08.2024 10:22:38

Кем изменен (имя):  (kusnecova.irina) Ирина Кузнецова

Активность:  Y