Гематоген - знакомое многим с детства лакомство, которое часто ассоциируется с чем-то нужным для здоровья. Соответствует ли это действительности и всем ли можно его употреблять, разбирался вместе с медиком журналист sovainfo.ru.
Врач-диетолог Елена Райхель рассказала, что этот батончик изготавливается из крови животных (чаще всего крупного рогатого скота), обогащается сахаром, патокой, сгущенным молоком и другими добавками.
Главное действующее вещество - альбумин, белок, необходимый для образования гемоглобина. Благодаря ему гематоген иногда рекомендуют в качестве дополнительного источника железа, для профилактики анемии.
Однако медик отмечает, что не стоит считать этот батончик панацеей от всех бед:
- Количество потребляемого гематогена должно быть умеренным. Лучше всего перед этим проконсультироваться со специалистом. Взрослому человеку достаточно 1-2 батончика в неделю, детям - не более одного. Переизбыток железа может быть так же вреден, как и его недостаток, приводя к проблемам с желудочно-кишечным трактом и печенью.
Гематоген может быть полезен людям с:
- недостатком железа в организме, при диагностированной анемии эта полезная сладость может выступать в качестве вспомогательного средства, но только по назначению врача. Это не заменит полноценное лечение;
- повышенной потребностью в белке. Например, в период восстановления после болезни или интенсивных физических нагрузок.
А в этих случаях гематоген противопоказан:
- аллергия на компоненты продукта: молоко, сахар или сам альбумин;
- заболевания печени и почек: избыток железа может ухудшить состояние этих органов;
- диабет: высокое содержание сахара делает гематоген нежелательным продуктом;
- дети до 3 лет: из-за высокой концентрации железа и потенциального риска аллергических реакций.
Елена Райхель напомнила, что гематоген - это пищевой продукт, а не лекарственное средство. Он может быть полезным дополнением к рациону, но не способен решить все проблемы со здоровьем.
Перед его употреблением, особенно детям и людям с хроническими заболеваниями, необходима консультация врача.
Не стоит забывать о важности сбалансированного питания и здорового образа жизни в целом. Ранее эндокринолог объяснил, почему ЗОЖ важнее генов.
