По словам специалиста, употребление сезонных ягод может нормализовать обмен веществ и сыграть существенную роль в защите организма от онкологических заболеваний. Чернику можно есть даже диабетикам, а крыжовник способен уменьшить отечность. Диетолог добавила:
- Крыжовник хорошо облегчает острые симптомы желудочно-кишечного расстройства, но при язве желудка эта ягода противопоказана. В крыжовнике много пектина, который препятствует оседанию в организме тяжелых металлов и радиоактивных веществ.
Богданова подчеркнула, что крыжовник содержит вещества, препятствующие развитию опухолей. А вот малину можно использовать как средство для профилактики простуды, она снимает озноб и приступы головной боли.
