Морковь уже сверкает оранжевым отливом в изумрудной прическе. Агрономы не скупятся на эпитеты, зовут этот овощ царицей полей. А кто еще даст такую урожайность - до ста тонн с гектара, как не этот корнеплод? Его и убирают со всей деликатностью. Комбайн бережно подкапывает и вытягивает морковь, очищает ее от земли и обрезает ботву. Весь сезон за посевами ухаживали, а в зной поливали, наличие орошения - гарантия урожая.
Доктрина продовольственной безопасности отражена и в указе Президента России, одна из ее задач - увеличение доли семян отечественной селекции до 75 %. По яровым зерновым культурам в нашем регионе этот показатель превышает 90 %, большая часть из которых - селекция именно самарских ученых.
Подробнее смотрите в сюжете телеканала "Губерния" (12+).
