Сколько в Самаре стоит приготовить блины к Масленице?

Аналитики "Едадила" подсчитали стоимость ингредиентов для приготовления блинов — в целом по России и отдельно в городах-миллионниках. Для этого изучили данные о чеках, которые пользователи приложения сканировали в декабре-феврале, чтобы получить кэшбэк.

В Самаре общая стоимость продуктов для приготовления стопки из тридцати блинов составляет примерно 108 рублей. Больше половины этой суммы приходится на молоко — 61 рубль. Четыре яйца стоят 23,5 рубля, 400 грамм муки — 14,5 рубля. Нужное количество подсолнечного масла, соли и сахара стоит еще примерно 9 рублей.

В Самаре блины стоят примерно на 8 рублей больше среднего — дороже, чем в соседней Казани и даже Москве. Самые дешевые блины в Перми, Уфе и Екатеринбурге: там ингредиенты для стопки блинов стоят меньше 95 рублей. А дороже всего, 111 рублей, нужное количество продуктов стоит в Санкт-Петербурге и Красноярске, где самые высокие цены на молоко.

Аналитики также посчитали, сколько стоят популярные добавки и начинки для блинов: красная икра, творог, сгущенка, сметана и сливочное масло. Распространенные варианты фасовки в разных городах могут отличаться. Например, в Краснодаре творог в большинстве случаев покупают в упаковках по 180 грамм, в Уфе — 200 грамм, а в Омске — 450 грамм. Чтобы сравнить города между собой, смотрели на медианную стоимость ста грамм продукта.

В Самаре цены на популярные добавки умеренные, выделяется только творог, который здесь на 20% дороже среднего.