23.10.2025 | 09:14
Те, кто следит за фигурой и здоровьем, давно убрали из своего арсенала обычную пшеничную муку и используют цельнозерновую, а вместо сахара в блюда кладут его заменители. В преддверии Масленицы предлагаем вам 5 быстрых и простых ПП-рецептов блинов, которые не нанесут вреда талии и позволят при этом отметить народный праздник вместе со всеми. А как точно не потолстеть в Масленицу, читайте ТУТ.
Фото: pixabay.com
Важно: после того как вы смешали жидкие продукты с сухими, необходимо подождать минут 10-15, пока тесто отстоится. Выпекать обязательно на хорошо разогретой сковороде без масла.
1. Кукурузные блины
Кукурузная мука - 300 г
Яйцо - 4 штуки
Молоко - 800 мл
Масло - 2 столовые ложки
Соль, сахарозаменитель - по вкусу
2. Рисовые блины
Рисовая мука - 600 г
Яйцо - 4 штуки
Молоко - 1 литр
Масло - 2 столовые ложки
Соль, сахарозаменитель - по вкусу
3. Цельнозерновые блины
Цельнозерновая мука - 400 г
Яйцо - 4 штуки
Молоко - 1 литр
Вода - 100 мл
Сода - 1 чайная ложка
Масло - 2 столовые ложки
Соль, сахарозаменитель - по вкусу
4. Цельнозерновые заварные блины
Цельнозерновая мука - 400 г
Яйцо - 4 штуки
Кефир - 0,5 л
Кипяток - 0,5 л
Сода - 1 чайная ложка
Масло - 2 столовые ложки
Соль, сахарозаменитель - по вкусу
5. Гречневые блины
Гречневая мука - 2 стакана
Яйца - 4 штуки
Кефир - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Масло - 2 столовые ложки
Соль, сахарозаменитель - по вкусу