9 марта 2021
В свободное время
Рецепт полезных блинов к Масленице
Они получаются сочными, ажурными, с дырочками и самое главное - безвредными для фигуры. Ингредиенты - самые простые. Итак, нам понадобится:
- кефир - пачка 0,5 л (даже если там 490 мл - не страшно)
- мука цельнозерновая - 320 г (можно взять другую, например, овсяную)
- яйца - 4 штуки
- сода - 1 чайная ложка
- кипяток - 400 мл
- кокосовое масло - 1 столовая ложка (можно взять обычное растительное)
- подсластитель - по вкусу
Механизм смешивания теста тоже прост: взбить яйца с кефиром, добавить муку, подсластитель, масло и соду. Затем тоненькой струйкой ввести кипяток, постоянно помешивая тесто.
Все. Даём смеси отстояться 10-15 минут, выпекаем на среднем огне на сковороде без масла. Переворачиваются легко, тают во рту, радуют домочадцев. Вкусной и полезной Масленицы!
Теги:
Новости Самары, новости Самарской области, новости 9 марта, блины, рецепты Блинов, полезные рецепты, диетические рецепты, Масленица 2021, блины пп