В Самарской области обнаружили некачественный хлеб
Анна Коротченкова /
В Управлении Роспотребнадзора по Самарской области рассказали об итогах проверки хлебобулочных изделий за первые шесть месяцев 2022 года. Не вся продукция оказалась качественной.
Фото: unsplash.cоm
Так, за первое полугодие специалисты исследовали 901 пробу хлебных и кондитерских изделий. В них не нашли техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), токсичных элементов, пестицидов.
Однако из тех образцов, что проверяли по микробиологическим показателям ,13 проб не соответствовали установленным гигиеническим требованиям.
За эти нарушения сотрудники надзорного ведомства составили протокол об административном правонарушении и назначили штраф 50 тыс. руб.