В Самаре биологи вывели новые сорта грецкого ореха, которые можно расколоть рукой

По словам замдиректора Ботсада Александра Помогайбина, при выведении новых сортов биологи использовали самый простой способ селекции – перекрестное опыление. Орехи имеют несколько уникальных качеств. К примеру, они устойчивы к переменчивому климату Среднего Поволжья – к зимним морозам, летней засухе и к дефициту влаги. Скорлупа плодов тонкая. Чтобы добраться до ядрышек, достаточно просто взять орех в руку и сжать его.

Созревают самарские плоды в сентябре – начале октября. Они обладают приятным вкусом и не горчат. Один сорт получил название "Самарец", а другой - "Волжанин". Ученые намерены запатентовать их. Заявки уже поданы.