В Роспотребнадзоре рассказали, что означают наклейки на фруктах и овощах
Иностранные фрукты и овощи в магазины поставляются с наклейками. Для чего они нужны и о чём они говорят, рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Фото: unsplash
Стикеры на продуктах несут в себе информацию, которая помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Информация полезна и для потребителей. Изучив цифры на наклейках, мы можем опознать "правильные" продукты. Такие стикеры используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезённых из-за рубежа.
Так, изучив цифры на наклейках, можно "опознать" полезные продукты. Обычно этикетки содержат код для идентификации свежих фруктов, овощей и зелени, который состоит из четырех или пяти цифр.
Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукцию после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе их насчитывается уже более 1400.
С помощью PLU-кодов можно различить продукты традиционно выращенные, генетически модифицированные (ГМО) и органические. В Роспотребнадзоре рассказали:
- Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), – выращено традиционным способом с использованием удобрений. Пятизначный код, который начинается с 9 (9****) – органически выращенный продукт без использования химических удобрений. А тот, что начинается с 8 (8****) – ГМО, обычно встречается редко.
В ведомстве отмечают, что такую наклейку можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию/маркетинга продуктов (IFPS) и убедиться в полезности товара.
Также в Самаре опубликованы результаты ежедневного мониторинга выгодных цен на продукты.