В Роскачестве рассказали о пользе и вреде говядины
Анна Коротченкова /
Эксперты отмечают, что мясо коровы богато полезными веществами, которые важны для здоровья.
Фото: Анна Коротченкова
Оно является отличным источником креатина, помогающего увеличить физическую выносливость.
Кроме того, говядина включает незаменимые аминокислоты и белки, необходимые для роста и регенерации клеток тела.
Мясо коровы - хороший источник витаминов, в том числе группы B. Также оно содержит небольшое количество витаминов E и H.
В говядине достаточно калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. Помимо этого, присутствуют кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод, но их не так много.
Ранее специалисты рассказали, почему индюшатина полезна для организма.