В Поволжье нашли "кровоточащий" гриб
Наталья Матвеева /
Необычный "кровоточащий" гриб нашла нижегородка на экотропе в Керженском заповеднике.
Фото: unsplash.com
Евгения прогуливалась по тропе "Вишенское болото", когда заметила необычный белый гриб - с ярко красными каплями, которые больше походят на кровь. Оказалось, что это - гиднеллум Пека, в народе его называют "клубникой со сливками".
Специалисты рассказали, что гиднеллум - редкий гриб, который чаще всего растет на песчаных почвах. Растение для пищи строго не пригодно, оно имеет сильно выраженный горький вкус и резиноподобную консистенцию, пишет "Время Н".
Как правильно выбрать и приготовить грибы, ранее рассказали в Роспотребнадзоре.