Урожай идей: аграрии осваивают новые рынки

Высокие показатели

"Василина" стала одним из самых заметных участников агровыставки. Компания представила все свои направления: земледелие, животноводство, производство сельхозтехники, а также свою продукцию - колбасы, мясные полуфабрикаты, консервы и фруктовые соки. 

Предприятия холдинга расположены в 10 районах области, а также в соседних регионах. На 300 тыс. гектаров аграрии выращивают озимую и яровую пшеницу, нут, подсолнечник и технические культуры.

- Мы обеспечиваем весомую долю урожая в губернии, - говорит вице-президент компании Владимир Игонин. - Продовольственная безопасность региона и страны для нас в приоритете.

Урожай озимой пшеницы в этом году порадовал - 40 центнеров с гектара. Нута собрали около 20 центнеров с гектара. 

Сейчас убирают подсолнечник. По предварительным оценкам, показатели тоже будут достойными. Этой культуре уделяют большое внимание из-за высокого спроса, в том числе на экспорт. После ухода с рынка некоторых компаний возник дефицит семян. В "Василине" решают эту проблему своими силами, третий год выращивая гибриды. 

Также полностью обеспечивают себя зерновыми. Этим занимаются собственные семеноводческие хозяйства. 

Выпускают соки

В партнерстве с "Димитриевскими садами" холдинг начал осваивать садоводство. Почти на 700 гектарах выращивают яблоки, вишню, груши и аронию. 

- В основном используем оте­чественные сорта, - рассказывает Игонин. - В Кинельском районе запустили линию по переработке яблок, где выпускаем натуральные соки. Планируем наращивать это производство.

Для хранения фруктов используют современные холодильники с измененной газовой средой. В них благодаря замене кислорода на азот замедляется окисление. В таких условиях яблоки могут храниться до 12 месяцев, оставаясь сочными и упругими.

От молока до тушенки

Высокие показатели стабильно показывает животноводство. На 11 фермах холдинга содержат 11 тыс. голов скота. Одно молочное и пять мясных хозяйств имеют статус племенных. Сейчас надои составляют около 7,5 тыс. литров на корову. Сырье сдают на пестравский молокозавод.

Из мясных пород предпочтение отдают герефордской и казахской белоголовой. В этом году в компании решили усилить направление по переработке мяса. 

- Мы выпускаем широкую линейку колбасных изделий, полуфабрикаты и тушенку, - продолжает вице-президент холдинга. - Мясные консервы планируем перевести из популярных торговых сетей в сегмент фермерских продуктов. Это позволит конкурировать с производителями продукции премиум-класса.

Рыбное место

Еще одно направление - рыбоводство. В прудах в Большечерниговском районе разводят карпа, толстолобика, белого амура. Недавно начали заниматься осетровыми и речной рыбой. В этом году общий улов составит около 200 тонн.

- Пока реализуем рыбу осенью, в ближайшее время планируем перейти на круглогодичный режим, - говорит Игонин. - Для этого приобретем линию шоковой заморозки. Рыбу будем чистить, потрошить и упаковывать в вакуумные пакеты. При таком способе обработки и хранения продукт остается свежим в течение 12 месяцев. Производство разместим в поселке Пекилянка, где уже есть готовые помещения. 

Отдыхать в комфорте

С развитием рыбного хозяйства в холдинге задумались о новом виде бизнеса - агротуризме. Рядом с прудами создали зоны отдыха, где можно отдохнуть с семьей или провести корпоративные мероприятия. К услугам гостей комфортабельные дома, открытые беседки для пикников, рыбалка. В планах - открыть прокат инвентаря для игровых видов спорта, велосипедов, квадроциклов, также оборудовать детские площадки. 

Следующий проект - кемпинг в поселке Конезавод Красноярского района. Там рядом с водоемами появятся уютные домики для семейного отдыха.

- Надеемся, туристам будет интересно покататься на лошадях - верхом, в "тройке", на телеге или санях, - говорит Игонин. - Для детей организуем прогулки на пони. Еще есть договоренность с местным фермером, который поделится секретами производства сыра и предложит продегустировать свою продукцию. Этот проект рассчитываем запустить в следующем году.

Техника для полей

В структуру холдинга входит завод по производству специализированной техники "Сельмаш". По словам вице-президента, в этом году решили завершить программу капремонта машин и полностью перейти на выпуск новой продукции. Планируют серийный выпуск нескольких моделей.

Техника рассчитана на обработку почвы в зоне рискованного земледелия, к которой относится Самарская область. Интерес к проекту проявляют аграрии из других регионов страны, а также партнеры из Казахстана. 

- Отлично показал себя универсальный прицеп "Волжанин" грузоподъемностью 10 тонн, - отметил Игонин. -  В нем можно перевозить любые грузы - от зерна и силоса до земли и щебня.  Другая популярная машина - посевной комплекс "Волгарь". Он не уступает зарубежным аналогам по качеству и функционалу. При этом стоит дешевле и неприхотлив в обслуживании.

Готовят смену

Агрохолдингу нужны в основном специалисты рабочих профессий - механизаторы, водители. На фермы требуются ветеринары. Привлечь кадры стараются стабильной высокой зарплатой и жильем. 

- Большая часть работников - люди возрастные, поэтому нужно, чтобы они успели передать опыт молодежи, - говорит вице-президент компании. - Для этого нужно уже сейчас пополнять коллектив свежими кадрами. Тесно сотрудничаем с аграрным университетом, берем студентов на практику. В этом году при нашей поддержке в Большеглушицком государственном техникуме откроют агрокласс, где будут готовить операторов беспилотников для сельского хозяйства. Это перспективная технология для обработки поч­вы и других земледельческих задач. Покупку оборудования берем на себя. Есть идея привлекать в качестве преподавателей ветеранов специальной военной операции, у которых большой опыт работы с дронами. Кроме того, в агроклассе будут обучать операторов машинного доения, трактористов и водителей.

В "Василине" формируют резерв из перспективной молодежи - готовят будущих руководителей предприятий. Для них разрабатывают специальную программу стажировки в хозяйствах с разной специализацией. В итоге будущий директор получит подготовку широкого профиля и впоследствии сможет возглавить отделение любой направленности.

Компания также регулярно оказывает помощь бойцам СВО. В этом году отправили "за ленточку" разную технику и гуманитарные грузы на общую сумму более 70 млн рублей. Оказывают поддержку семьям военнослужащих. Не оставляют без внимания образовательные и медицинские учреждения, детские клубы в селах, где действуют предприятия холдинга.

Фото: Юлия Рубцова

Владимир Игонин, вице-президент агрохолдинга "Василина":

- Компания растет и развивается. Об этом говорят новые наши проекты. Главная задача - сохранить все, что наработано за предыдущие годы, грамотно определить точки роста. Для повышения эффективности у холдинга есть потенциал и внутренние резервы.