Ученые выяснили, что потребление яблок обладает неожиданным эффектом
Мария Суда /
Человек, который употребляет в пищу яблоки - развивает свою память. К такому заключению пришли ученые из университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний. Они провели исследования на мышах, об этом пишет РИА "Новости", ссылаясь на данные, опубликованные в журнале Stem Cell Reports.
Так, эксперты культивировали стволовые клетки из мозга взрослых мышей, а после добавили в них фитонутриенты. Эти компоненты содержатся в яблоках.
Проведенные опыты показали, что высокая доза упомянутых веществ стимулирует нейрогенез (образование новых нейронов). Этот процесс оказывает положительное влияние на различные органы, включая мозг (развивает память).