Стало известно, как избежать кишечных инфекций на осенних ярмарках
Подробности рассказали в Роспотребнадзоре.
Фото: unsplash.com
С началом сентября начинается разгар ярмарок. В связи с этим стоит обратить внимание на простые правила гигиены и безопасности.
Специалисты Роспотребнадзора напомнили о некоторых из них:
- выбирать надежных продавцов, соблюдающих условия хранения и приготовления;
- обращать внимание на чистоту прилавков и наличие упаковки;
- избегать покупки молока, мясных и рыбных изделий у непроверенных производителей;
- использовать термоизоляционные контейнеры для транспортировки продуктов и убирать их в холодильник как можно скорее.
Кроме того, следует тщательно мыть овощи и фрукты под проточной водой, а детям и пожилым людям важно избегать сырой пищи.
Если у человека уже появились симптомы кишечной инфекции, например, тошнота, рвота, температура или боли в животе, необходимо обращаться к врачу.
Ранее эксперты рассказали, почему орехи нужно покупать в скорлупе.