Самарские врачи составили антитоп продуктов к новогоднему столу
Во время прямого эфира sovainfo.ru специалисты обсудили самые вредные позиции во время застолья.
Фото: Ирина Быкова
Майонез
Это традиционный, популярный элемент новогоднего стола. Но, к сожалению, он перегружает наш организм жирами не лучшего качества. Праздники - это хороший момент для того, чтобы изучить новые рецепты и заменить вредный продукт полезным, полиненасыщенным маслом, например оливковым.
Причина не только в самом майонезе, а в том, что он делает пищу очень жирной. Бьют майонезные салаты и по сердечно-сосудистой системе, а разбираться с его употреблением придется поджелудочной железе, как и со всем выпитым алкоголем.
- А орган-то на самом деле очень маленький. Поэтому, не соразмерив свои возможности одновременного употребления жирного, сладкого и алкоголя, вы можете нанести поджелудочной железе непоправимый удар, - призвал главный врач Самарского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Александр Муравец.
Алкоголь
Лучше не выпивать совсем, но если уж очень хочется, то количество алкоголя должно быть умеренным, а сам продукт - высокого качества. Но если говорить про градусы: для пациентов, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, допускается 150 мл красного сухого вина. Либо крепкие напитки - мужчинам 2 рюмочки, женщинам только 1.
- Тем более неприемлемо употребление небольшой дозы алкоголя наутро. Если такая потребность есть, стоит задуматься о лечении, ведь необходимость "употребить" на следующий день после пьянки называется запоем, вернее его началом. Обычные люди, не страдающие алкоголизмом, чувствуют себя плохо наутро не из-за недостатка этанола, а из-за отравления продуктами его обмена, гиперкоагуляции, которая у них присутствует, дефицита некоторых витаминов, - уверяет Александр Муравец.
Соленья
Соленая пища приводит к гипертоническим кризам и обострению сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому эти продукты также стоит исключить.
Лимонад
В отношении этого, казалось бы, безобидного напитка врачи оказались максимально критичны и запретили употреблять совсем, тем более смешивать с алкоголем. По словам медиков, такая комбинация может оказаться смертельно опасной.
Сладкие газированные напитки ускоряют всасывание алкоголя в кровь. Это приведет к быстрому опьянению и более тяжелым последствиям для организма.
Также медики рассказали, когда стоит прекращать новогоднее застолье, чтобы не навредить здоровью.