Роспотребнадзор забраковал более 500 кг продуктов в детских лагерях Тульской области
Тульский Роспотребнадзор забраковал 506,2 кг продуктов, которые поставляли в детские летние лагеря. Об этом сообщает Тульская служба новостей со ссылкой на региональное ведомство.
Фото: unsplash
Роспотребнадзор провел проверку в 414 летних лагерей, в которых отдыхали 28,5 тысячи детей.
53 организации были проверены по поручению прокуратуры. Там обнаружены несоответствия нормам в пробах готовых блюд по микробиологическим показателям - 5,2 %, по вложению витамина С - 2,9 %, в 2,0 % проб воды питьевой по микробиологическим показателям, в 2,6 % смывов с инвентаря и оборудования пищеблока.
Также было забраковано 506,2 кг пищевых продуктов и продовольственного сырья из-за отсутствия товаросопроводительной документации, маркировки.
Роспотребнадзор вынес 67 постановлений о назначении административного штрафа на общую сумму в 251 тыс. рублей. По результатам проверки возбуждено 76 дел об административном правонарушении.