Овощные закуски и супы: как питаются самарские ученики в школах
Роспотребнадзор дал советы по школьному питанию. Ученикам запретили ряд блюд.
За питанием детей в школе следят не только родители, но и Роспотребнрадзор. Ведомство составило рекомендации по питанию учеников в учебных учреждениях.
В школьной столовой запрещено давать детям макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичницу, макароны с яйцом, фаршированные блинчики и форшмак.
Рекомендованы на завтрак каши, творожные или яичные блюда, овощи и фрукты, а также горячие напитки.
На обед - овощные закуски, супы, мясные и рыбные блюда, мясные запеканки, а также гарниры из овощей или круп.
При этом все блюда должны быть исключительно отварные, запечённые или тушеные.
Роспотребнадзор подчеркивает, что в рационе школьников не приветствуются продукты с большим содержанием соли и сахара, жиров животного происхождения, а также вызывающие раздражение слизистой ЖКТ и газировка.