Овощи и рыба помогут самарцам выйти из новогоднего переедания
Эксперты Роспотребнадзора дали несколько советов, которые помогут жителям Самарской области прийти в норму после богатого новогоднего стола.
Фото: unsplash
В Роспотребнадзоре напомнили, что майонезные салаты стоит есть с особой осторожностью и в умеренных количествах. Дело в том, что майонез практически такой же жирный, как и, например, сливочное масло, но есть его проще. Поэтому очень легко увлечься такими блюдами, и мы можем навредить желудку и поджелудочной железе.
Специалисты рекомендуют в первые дни января ввести в рацион побольше овощей. Они не только богаты клетчаткой, но и способствуют снижению аппетита. Это поможет не переедать. А низкокалорийные соусы и заправки сделают блюда легче и полезнее.
Кстати, фруктами увлекаться не стоит. Важно помнить, что сладкие виноград и бананы могут спровоцировать вздутие живота.
В Роспотребнадзоре рассказали, что выбирая горячее блюдо, стоит отдавать предпочтение рыбе или нежирным сортам мяса. Например, говядине, кролику, грудке курицы или индейки.
Также в первые дни после Нового года важно контролировать порции и делать умеренные перерывы между приемами пищи. Это необходимо, чтобы организм успел ее переварить и усвоить.
А недавно оливье обошел селедку под шубой по популярности среди новогодних блюд.