Медик посоветовала худеющим есть пельмени из муки грубого помола
Врач Екатерина Волкова рассказала, можно ли питаться полуфабрикатами во время диеты и почему важно следить за размером порции.
Медик подчеркнула, что в рабочем цейтноте лучше не прибегать к перекусам, а воспользоваться полуфабрикатами. Последние могут быть куда полезнее для худеющих. Однако стоит и их употреблять правильно.
Например, готовые пельмени лучше просто варить, а не жарить. И жирные соусы, такие как майонез, лучше вообще исключить. Если тесто будет изготовлено из муки грубого помола, то такие полуфабрикаты будут еще и полезны за счет большого содержания клетчатки.
Если лепите котлеты, то можно заменить привычный хлеб на кабачок. Это более диетический вариант. При условии, что продукт не будет жариться в литре масла.
А замороженные овощи - вообще кладезь витаминов. Врач отметила, лучше всего сохраняются замороженные помидоры, сладкий перец, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки, зелень и кукуруза.
Но при этом важно следить за размером порции. Необходимо питаться так, чтобы не оставалось чувства тяжести после приема пищи.