Эндокринолог рассказал, как не допустить гиповитаминоз

Эндокринолог Амина Кущетерова объяснила, что в рационе человека должны присутствовать все необходимые элементы. Пополнить их можно мясом и рыбой, фруктами и овощами, зерновой и молочной продукцией, а также крупами. Главное правило - сделать каждый прием пищи разнообразным.

Врач подчеркивает, что кроме витаминов человеку нужны макро- и микроэлементы: кальций и магний, железо и цинк, фосфор, селен, йод и многие другие. Каждый влияет на организм по-своему, получить любой элемент можно из продуктов питания.

Кальций - из молочки и зеленых овощей, йод - из рыбы и морепродуктов, а обилие железа можно найти в таких субпродуктах, как печень, сердце и даже язык. Большой выбор пищи, богатой фосфором и магнием, - среди продуктов растительного и животного происхождения. Чтобы правильно рассчитать количество употребляемых элементов, следует воспользоваться специальным калькулятором, сообщает РИА Новости.

Ранее стала известна польза цитрусовых для организма.