Эксперты рассказали, почему нельзя исключать жиры из рациона

В Роспотребнадзоре отметили, что многие люди уверены, что при исключении еды с высоким содержанием жиров получится избавиться от лишнего веса. Однако совсем отказываться от них не стоит, так как можно сильно навредить здоровью. 

По словам экспертов, много нутриентов являются жирорастворимыми. Если в организме не будет жиров, то появятся дефициты. 

Еще одна причина - выработка некоторых гормонов. Это как раз зависит от поступающих жиров в организм с пищей. 

Кроме того, из-за дефицита витаминов и гормонального сбоя внешний вид значительно ухудшится. 

Специалисты рекомендуют придерживаться правил здоровой тарелки. Нужно включать в рацион не только белки и клетчатку, но еще жиры и углеводы. 

А недавно эксперты дали пять советов, которые помогут контролировать размер порции. 

Материал по теме

Полная версия