Диетолог опровергла распространенный миф об овощах и фруктах
Виктория Новикова /
Какие овощи и фрукты действительно можно есть в неограниченных количествах, а от каких стоит отказаться совсем, рассказала врач-диетолог Наталья Зубарева, пишет РИА ФАН.
По ее словам, существуют 2 категории овощей - крахмалистые и не крахмалистые. В первую вошли картофель, свекла, тыква, во вторую - любая зелень и некоторые овощи. Продукты второй группы можно есть в неограниченных количествах, а крахмалистые - в умеренных количествах.
При этом наиболее жёсткие ограничения у фруктов. Если есть их в большом количестве, то это может привести к отекам. Происходит это из-за того, что углеводы притягивают жидкость.
Зубарева посоветовала:
- Если же вы решили поесть фруктов, то употреблять их нужно в качестве отдельного приема пищи.
Недавно эксперты назвали продукты, которые хорошо усваиваются в организме.