Диетолог Бурякова посоветовала заменить жирную еду на праздничном столе на овощные салаты

31 декабря важно следить не только за новогодними блюдами, но и за питанием в течение всего дня. Нужно питаться по привычному режиму, чтобы не сесть за праздничный стол ближе к полуночи голодными и готовыми съесть все. В этот день стоит позавтракать, пообедать и даже поужинать. Нельзя забывать и про хороший питьевой режим. 

Особо опасными блюдами на праздничном столе считаются майонезные салаты, копчености, колбасы и жареное мясо, а также и алкоголь. Чтобы не переесть, нужно готовить легкие блюда, а также отказаться от соленых мясных деликатесов и колбас. В них много трансжиров. 

Заменить жирные блюда лучше овощными салатами с заправками из лимонного сока, растительных масел, домашнего майонеза или винного соуса. Также подойдут блюда из легкого белка - птица, рыба и морепродукты. 

Еще лучше не есть десерты, так как они вызывают огромный всплеск инсулина и вносят большой вклад в жироотложение. Алкоголь не стоит пить всю ночь, ведь он затормаживает центры контроля за аппетитом и заставляет съедать больше, чем хотелось бы. 

Диетолог отметила, что в новогоднюю ночь важно прогуляться на свежем воздухе, а также обязательно потанцевать. Благодаря этому человек за столом проведет меньше времени и не соблазнится праздничными блюдами, пишет Тульская служба новостей.

Бурякова заключила: 

- Если мы все же не удержались и съели много жирного и калорийного и перегрузили пищеварительную систему, то на помощь приходят пищеварительные ферменты. Какой ферментативный препарат выбрать лучше, может посоветовать лечащий врач - у каждого препарата есть свои нюансы и противопоказания, поэтому об этом следует позаботиться заранее. Ферменты помогут снизить нагрузку на пищеварительную систему. 

А недавно эксперт посоветовала за новогодним столом пить больше воды.