День работника Прокуратуры РФ и Международный день марципана: какие праздники отмечают 12 января

В пятницу, 12 января, в России отмечают сразу несколько праздников. Расскажем о некоторых из них. 

День работника Прокуратуры Российской Федерации отмечается ежегодно 12 января, начиная с 1996-го. Этот профессиональный праздник установлен Указом Президента РФ от 29 декабря 1995 года, учитывая роль органов прокуратуры в укреплении законности в государстве. 

Сегодня, как и прежде, главное в работе ведомства - это его правозащитная функция. Самыми важными были и остаются надзор за соблюдением прав и свобод человека и гражданина, защита законных интересов государства. 

Ежегодно 12 января отмечается один из самых сладких праздников в году - Международный день марципана (International Marzipan Day). Он ведет свою историю из США и установлен, чтобы повысить осведомленность людей о таком необычном угощении. 

Марципан - кондитерское изделие, изготовленное из измельченного миндаля, смешанного с сахарным сиропом или пудрой. В него могут добавлять мед или кукурузный сироп для вязкости, миндальное масло или экстракт миндаля для усиления вкуса. 

А в народном календаре сегодня Анисьин день. 

Анисью (Анисию) на Руси прозвали Желудочницей, поскольку по древнему обычаю в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. А прежде чем употребить внутренности в пищу, их использовали для гадания: считалось, что если селезенка свиньи ровная и гладкая, то зима будет суровая, если желудок оказался пустым - холода продлятся долго. Поскольку Анисьин день - разгар Святок, то традиции двух этих праздников смешались. Мужчины в это время устраивали особую забаву - охоту на кабана. 

С народным прозвищем Анисьи связано еще одно поверье. Считается, что эта святая помогает при болезнях желудка. 

Еще сегодня отмечают День похищений, День северного сияния и День горячего чая.

Материал по теме

Полная версия